Geniet met volle teugen van het Aspergeseizoen bij Het Strandhuis!

De asperge is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. De asperge kent drie kleuren; wit, groen en de minder bekende paarse asperge. Waar de groene asperge het gehele jaar te verkrijgen is, is de witte Nederlandse asperge een seizoensproduct, waar smaakliefhebbers en koks vaak likkebaardend naar uitkijken! Het seizoen start altijd rond half april, maar is wel sterk afhankelijk van de temperaturen in februari en maart. Het seizoen duurt vervolgens ongeveer twee maanden.

Het aspergeseizoen begint bij Het Strandhuis op zaterdag 4 mei. Het seizoen duurt zo lang als de levering van kwalitatieve asperges mogelijk is. Tijdens het seizoen kunt u van onze aspergespecials genieten.

Op het menu:

Asperges op klassieke wijze
met kriel aardappeltjes, salade en Hollandaise saus
voor maar 18,50

Asperges op klassieke wijze
bovenstaand gerecht uitgebreid met beenham of gerookte zalm
slechts 20,50

Tevens serveren wij heerlijke aspergesoep. Vraag er naar bij de bediening!